¿Cómo apostar a la economía circular mientras tomas café?
Al momento de tomar un café, muy rara vez nos fijamos en qué taza lo estamos tomando. Sin embargo, en la actualidad existen 3 materiales que son los más populares en que las cafeterías sirven su café: plástico, poliestireno y papel o cartón.
Al comienzo podemos pensar, que el plástico, dentro de los 3 materiales más populares, es el más tóxico o perjudicial para el cuidado del medio ambiente, sin embargo, el poliestireno y el papel o cartón también son productos que no del todo son eco-sostenibles.
¿Papel y poliestireno afectan a la economía circular?
El impacto ambiental de los vasos desechables es alarmante. Cada año, la producción de 16 mil millones de vasos de papel implica la tala de 6,5 millones de árboles, con una huella de carbono de aproximadamente 110 gramos de CO2 por cada vaso (incluyendo su funda).
Por otro lado, los vasos de poliestireno, aunque más duraderos como residuo, tardan hasta 500 años en descomponerse, liberando cerca de 33 gramos de CO2 durante su fabricación.
Si consideramos que Estados Unidos produce suficiente poliestireno para generar 21 millones de toneladas de CO2 al año —una cifra comparable a las emisiones de 4,5 millones de automóviles—, el impacto acumulativo de estos materiales desechables resulta devastador para el planeta.
Datos extraídos del artículo The disposable cup crisis: what’s the environmental impact of a to-go coffee? Del periodico The Guardian
¿Por qué es importante la economía circular hoy en día?
Nuestro planeta nos necesita y es importante cada día crear soluciones y productos que contribuyan a que nuestro planeta cada día esté mejor y nuestra calidad de vida mejore respecto al cambio climático al que estamos expuestos.
Un gran ejemplo de brindarle importancia a la economía circular es Australia.
Según su página web del gobierno todos los ministros de medio ambiente de Australia se comprometieron a colaborar con el sector privado para erradicar los desechos y la contaminación, prolongar el ciclo de vida de los materiales y fortalecer los mercados, con el objetivo de establecer una economía circular para el año 2030.
Este paso que ha dado el Gobierno de Australia hacia la transición de la economía circular es un desafío bastante innovador, desafiante, pero no deja de ser ambicioso y beneficioso para todos nosotros.
Cuando vemos en gobiernos como el de Australia toman este tipo de iniciativas, inspiran para que nuestros productos circulares a partir de la borra de café tomen relevancia en nuestros mercados principales: Estados Unidos y Colombia.
¿Qué ejemplos de economía circular existen hoy en día?
La economía circular, aunque parezca un proyecto lejano, lo cierto es que hoy en día se implementa más de lo que uno se puede imaginar y grandes industrias le apuestan a esta opción de sostenibilidad.
AB InBev
Según lo publicado en la página del Foro Económico Mundial, la mayor cervecería del mundo planea para el año 2025 que el 100% de sus productos se venda en envases retornables o hechos en su mayoría con material reciclado.
Schneider Electric
Una de las empresas más grandes del mundo en materia de maquinaria pesada y transformación digital de la energía, ha establecido para su plan actual y de cara al futuro utilizar contenido orgánico y materiales reciclados para la fabricación de sus productos, así mismo a través de planes de arrendamiento y pago por uso prolongar la vida útil de aquellos productos que antes tenían un solo uso.
IKEA
La multinacional sueca es un gran ejemplo de economía circular, ya que su programa de devolución de muebles usados y que están a punto de estar desechados, permiten que le den una segunda vida y puedan convertir dicho material en un mueble totalmente nuevo, evitando la proliferación de desechos al planeta.
¿Por qué Coffee Kreis sería un gran ejemplo de economía circular?
Una respuesta: The Kreis Way
Nuestra cadena de economía circular comienza cuando recolectamos de tiendas de café, restaurantes y hoteles, la borra del café, un elemento que al desecharse lo recolectamos para darle vida de nuevo en un producto nuevo.
Luego, clasificamos el material que nos sirve y que pueda garantizar la calidad esperada para nuestros clientes, para poder continuar con el proceso de filtrado y secado.
Posteriormente, para garantizar durabilidad y resistencia en cada uno de nuestros productos, combinamos nuestro material filtrado con elementos orgánicos proveniente de plantas para que sea duro y macizo ante golpes o el mismo calor de la bebida.
Así es como evitamos que más desechos lleguen al planeta y creamos de lo que se considera basura algo totalmente nuevo.
Conoce Coffee Kreis y nuestra propuesta de economía circular
Amamos nuestro planeta y creemos como compañía que el futuro está en la economía circular mientras tú tomas café.
Inspirados por la naturaleza y comprometidos a ser un ejemplo de economía circular, creamos el Kreis Latte Cup x2, una solución sostenible e innovadora.
Conoce todos nuestros productos aquí. Somos un emprendimiento colombiano que quiere impactar al mundo entero realizando sus tazas y platos de café a partir de café.
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